Dietas

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El que algunos alimentos nos resulten más o menos digestivos que otros no es cuestión banal, sino todo lo contrario, ya que ello es crucial para nuestro bienestar y para evitar problemas asociados al aparato gástrico, como la colitis, el estreñimiento o la distención abdominal. Trastornos cuyos síntomas también podemos controlar a través de la alimentación. Los tiempos de digestión de un alimento dependen de muchos factores, incluido la acidez gástrica y la motilidad intestinal. Vamos a ver, a continuación, cuáles son los alimentos más digestivos, para sentirte bien tanto por dentro como por fuera. [/multipage]

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Cuidar la hidratación es fundamental para la salud, y especialmente en los meses de calor nuestro cuerpo necesita más líquidos. Pero, ¿cuáles son las bebidas más aconsejadas? Aunque en ocasiones lo olvidamos algunas bebidas también engordan, pero eso, además de agua, refrescante y con 0 calorías, es mejor apostar por bebidas saludables y ligeras. Toma nota de estas propuestas que te ayudarán a combatir el calor y a cuidar la figura. [/multipage]

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Lo último en nutrición se llama dieta del zodiaco. Y sí, como su propio nombre indica, es una dieta que explica cómo comer según tu signo zodiacal. Una manera manera de entender la nutrición, en este caso echando una mirada a las estrellas. En pocas palabras, dime cuál es tu signo del zodiaco, y te diremos qué es lo que debes comer para estar en forma. [/multipage]

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Cuando decidimos ponernos a dieta lo más habitual es recortar calorías y, al tiempo, hidratos de carbono. Sin embargo, no se trata de suprimir, ya que corremos el riesgo de padecer alguna carencia nutricional, sino de reducir las calorías en sí que aportan los alimentos. Una forma sencilla de hacerlo es en la forma de elaboración. Lógicamente, al vapor o a la plancha aportan menos calorías que fritos. Si nos detenemos en el arroz, ¿cómo reducir las calorías? Es la misma pregunta que se hicieron los investigadores de la Facultad de Ciencias Químicas de Colombo, en Sri Lanka, y hallaron la respuesta en el almidón del arroz, y en concreto en el almidón no digerible. [/multipage]

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