Recetas vegetarianas de alto contenido proteico

recetas vegetarianas proteinas 48x48

[multipage] Las proteínas pueden ser de origen animal o vegetal, y son éstas últimas las indicadas para completar la dieta vegana o vegetariana. Pero, ¿cuáles son las recetas más ricas en proteínas? Vamos a ver algunas ideas, sencillas de preparar y deliciosas al paladar, y que se pueden incluir tanto en los desayunos como en … Leer más

Dieta flexitariana: Apuesta por lo vegetal

dieta flexitariana

dieta flexitariana
Dieta flexitariana: Apuesta por lo vegetal. Una dieta vegetariana más flexible, porque aunque la apuesta es por una dieta en la que predominen los vegetales, dos veces a la semana permite comer carne y pescado. Una dieta que apuesta por los beneficios de la dieta vegetariana –entre los que se incluyen el perder de peso o prevenir algunos problemas de salud-, pero que opta por no suprimir de manera drástica el consumo de proteínas de origen animal. ¿En qué consiste la dieta conocida como flexitariana?, ¿cuáles son sus principios nutritivos?

Leer más

Dieta vegetariana: Pirámide alimentaria

dieta vegetariana

dieta vegetariana
Dieta vegetariana: Pirámide alimentaria. Una dieta basada en un mayor consumo de frutas y verduras, así como una restricción de los alimentos de origen animal y una ingesta moderada de lácteos y huevos. La dieta vegetariana contribuye a mejorar los niveles de colesterol, evita los problemas intestinales y, gracias a los aportes de antioxidantes de su dieta ayuda a proteger al organismo frente a infecciones y trastornos. Pero es importante cuidar la selección de alimentos y equilibrar los aportes de nutrientes esenciales, ya que puede provocar una carencia de minerales como el hierro o el calcio, algunas vitaminas y proteínas.

Leer más

Gestione cookie