Cocina sin tonterías: El nuevo libro de recetas que apoya la comida tradicional. El más que consagrado escrito español Juan Eslava Galán, junto a su hija Diana Eslava, han decidido escribir un libro titulado ‘Cocina sin tonterías’, en el que podremos encontrar recetas de toda la vida, con los trucos de las abuelas, que hoy en día los jóvenes ni siquiera se pueden imaginar. Una revolución en el mundo de la gastronomía, con el que padre e hija se han propuesto rescatar esas recetas tradicionales, con la finalidad de no perder la buenas costumbres culinarias de nuestro país, que se están olvidando con la llamada ‘nouvelle cuisine’.
Cocina sin tonterías: El nuevo libro de recetas que apoya la comida tradicional
