Receta light de arroz al topinambur con perejil

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El topinambur o alcachofa de Jerusalén es un tubérculo muy utilizado en la cocina para la preparación de diferentes platos, y especialmente apreciado por sus propiedades nutricionales. Para sacarle el máximo partido, te proponemos preparar una deliciosa receta de arroz al topinambur con perejil. La alcachofa de Jerusalén es una planta que durante generaciones se … Leer más

Ensaladas de invierno: Las recetas más sabrosas

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Siempre asociamos la palabra ensalada, a verano. ¿Verdad? Nos imaginamos una comida fresca, rápida e ideal para días de playa o piscina. Pues vamos a quitarte esa idea de la cabeza con unas cuentas recetas de ensaladas de invierno, para que puedas disfrutar de este suculento plato también en los meses de más frío. Simplemente hay que saberse amoldar a la situación. Apunta bien, porque como todas las ensaladas no requieren mucho tiempo, ni destreza en la cocina. Son de rúcula, achicoria y lechuga.

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Tortilla a las hierbas: receta light

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La tortilla es un plato exquisito. Pero si a la tradicional le sumamos un poco de hierbas y encima que sea baja en calorías, no puede existir un invento mejor. Es un plato perfecto para comer solo, en compañía de amigos o con tu pareja. Todo hecho con ingredientes sanos y en muy poco tiempo. Hoy, ponte el mandil y manos a la obra porque vamos a hacer una tortilla a las hierbas de esas de chuparse los dedos.

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Galletas de café: Receta rica en antioxidantes

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Vamos con una receta novedosa. A todos nos gustan las galletas, pero supongo que en ocasiones ya estamos hartos de ese sabor tan clásico. Por eso, vamos a hacerlo con un toque especial, con café. Con la llegada del frío aumenta nuestro deseo de un tiempo de dulce, y que mejor forma que esta, que cuando te metas la galleta en la boca parece que sea una bocanada desde el mismo Colombia. La receta es muy sencilla e incluso puedes hacerla en familia.

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Pan de semillas de lino: Receta rica en Omega 3

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Hoy hacemos pan. Pero no de ese que engorda y que tanto evitamos, un pan muy especial, que seguro que te sorprende. El pan con semillas de lino es una receta rica en ácidos grasos omega 3, pues se encuentran en cantidades abundantes. Esta receta no sólo es buena y natural, también está llena de nutrientes esenciales para el cuerpo, ya que todos los ingredientes lo contienen Prueba esta receta y verás cómo en pocos días, sus beneficios se notan. Nos ponemos manos a la obra.

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Receta de galletas de chocolate para los intolerantes a la lactosa

Receta de galletas de chocolate para los intolerantes a la lactosa 48x48

No hay nada más rico que unas galletas de chocolate. A cualquier hora del día apetece una. Ahora bien, hay mucha gente que por ser intolerantes a la lactosa, un problema cada vez más habitual, no pueden comerlas. Por eso, nuestra receta de hoy es para que puedas disfrutar de unas ricas galletas con chocolate sin preocuparte de tu anomalía. Es muy fácil, sencilla y rápida de hacer, así que ponte manos a la obra ya.

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Receta vegana de pasta con coliflor

Receta vegana de pasta con coliflor 48x48

Seguimos con nuestra cocina sana, y que mejor que hacerlo con dos alimentos que suelen gustar mucho: la pasta y la coliflor. ¿Has probado alguna vez a juntarlos? Nosotros sí, y te podemos asegurar que el resultado es espectacular. Toma nota y ponte manos a la obra porque con esta receta vegana puedes salir por la puerta grande. Además es muy sana, contiene un montón de vitaminas, y sencilla de hacer. ¿Te atreves con ella?

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Muffin de chocolate para veganos: La receta

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El muffin de chocolate es una delicia, pero en ocasiones no se puede hacer si hay alguien celiaco en la familia. Nosotros te vamos a ofrecer uno que lo puede comer todo el mundo y que además es especial para veganos. Está claro que el chocolate es una delicia, pero además si se puede comer en forma de bollo creo que es aún mejor. Toma nota porque vamos con una receta fácil y sencilla con la que podrás salir por la puerta grande en tu casa.

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Crema de calabazas y patata: receta light

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Ahora sí. Las Navidades han acabado y es el momento de controlar el peso. Han sido días de abusos y ahora es el momento de comer sano. Y una de las mejores maneras es hacerlo con cremas. En esta ocasión te traemos una de calabazas y patatas, que te resultará muy rica y sobre todo, baja en calorías. Así pues, toma nota que es el momento de que la bascula no nos riña.

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Receta light de galletas integrales

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Receta galletas integrales 48x48
Hoy te ofrecemos una receta light de galletas integrales, ideales para el desayuno o un almuerzo dulce, para tomar junto a un té o para hacer con tus hijos algo sano, saludable, y muy bueno. El uso de la harina de trigo integral en lugar de la blanca, no sólo hace que la receta sea más ligera sino también mucho más saludable que las galletas tradicionales.

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Empanada salada de calabacín, queso y jamón: la receta light

Empanada salada de calabacín queso y jamón 48x48

La empanada con calabacín, queso y jamón es una receta light para conseguir un plato ligero, sabroso y conveniente para todas las ocasiones. Ideal para comer caliente o frío. Gracias a los ingredientes que lo componen, además de ser muy bueno, también es bueno para la salud. Así que tienes que saber hacer una ya. El calabacín, un vegetal que forma parte de la misma familia de la calabaza y el pepino es una verdura buena, ligera y rica en propiedades beneficiosas. Así que vamos con una receta rica y fácil.

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Smoothie de apio: Receta detox

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Smoothie de apio 48x48
El smoothie de apio es una receta para hacer una bebida desintoxicante, deliciosa y refrescante. A menudo, durante las vacaciones, tendemos a relajarnos y exagerar un poco con la comida… quizás nos dejamos llevar un poco por los helados, un poco de pescado frito, un poco de comida basura… Comienza el día con este batido y lleva a tu cuerpo hacia el equilibrio adecuado.

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Cómo hacer dulces bajos en calorías

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El dulce es una tentación, sobre todo cuando estamos a dieta. Pero, ¿por qué renunciar a darse un capricho? Especialmente si eres golosa, te encantará saber cómo aligerar los dulces para comerlos sin remordimientos. Si te gustan los dulces, la mejor opción es prepararlos en casa para que sean más sanos y menos calóricos, ya que podemos controlar los ingredientes y, sobre todo, elegir los sustitutos adecuados para recortar calorías. Toma nota de estos sencillos trucos culinarios que te ayudarán a cuidar la línea sin tener que renunciar a un bocado de lo más dulce. [/multipage]

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