Berenjena: Una ayuda nutritiva para vigilar el peso. Detrás de su sabor –siempre debe comerse cocinada- y de su característico color morado, el cual procede de su contenido en antocianinas, se esconden interesantes beneficios para nuestra salud. Así, entre otros, las berenjenas son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales como el potasio. Además, es un alimento bajo en calorías, apenas unas veinte calorías por cada cien gramos, por lo que se convierte en un aliado de la cocina a tener en cuenta si estamos perdiendo algún kilo de más o queremos mantener un peso saludable.
Peso
Sueño: ¿Cómo afecta a nuestro apetito?
Sueño: ¿Cómo afecta a nuestro apetito? No solo afecta, sino que al parecer lo hace de manera diferente en hombres y mujeres. Es la conclusión a la que han llegado los investigadores de la Academia Americana del Sueño tras indagar en la relación entre el sueño y nuestro metabolismo. No solo se analizó la duración del sueño, sino también otros factores como la glucosa o los efectos sobre el mayor o menor apetito. En otras palabras, el efecto del sueño sobre el control del peso o la ingesta de alimentos.
Obesidad: Factor de riesgo que menos controlamos
Obesidad: Factor de riesgo que menos controlamos. Es, junto al tabaquismo o las tasas de lípidos, dos de los factores de riesgo que pueden alterar nuestra salud cardiovascular, y al que, sin embargo, no prestamos la debida atención. Médicos y especialistas en salud cardiovascular han repasado estos días las asignaturas pendientes en materia de prevención, coincidiendo con la celebración del congreso de la Sociedad Española de Cardiología, y la conclusión no deja lugar a dudas, la obesidad o los problemas de sobrepeso son los riesgos peor controlados.
Dieta Zona: Pierde grasa sin privarte de ningún alimento
Dieta Zona: Pierde grasa sin privarte de ningún alimento. Un programa dietético basado en dosis concretas de hidratos de carbono, proteínas y grasas. La denominada Dieta de la Zona se basa en controlar lo que se come (en concreto la ingesta de macronutrientes), pero sin necesidad de renunciar a ningún alimento. Un cambio en los hábitos alimenticios que, según su creador el doctor Barry Sears, nos ayudará a perder la grasa acumulada de manera más rápida, así como a controlar el peso. Te contamos en qué consiste este modelo dietético.
Plataformas vibratorias: ejercicio de moda para perder peso
Plataformas vibratorias: ejercicio de moda para perder peso. Cada vez hay una mayor preocupación por conseguir una buena figura, y mantener un peso deseable, por eso, en el ámbito deportivo también nacen nuevos productos que se ponen de moda para reducir peso. Este es el caso de las plataformas vibratorias, un aparato que cada vez se usa más y que puede dar buenos resultados si se usa dentro de una tabla de ejercicios diarios para ponerse en forma. Pero hay que tener en cuenta que no todas las plataformas son adecuadas y pueden ofrecer los resultados que estamos buscando.
Estrés y sobrepeso: Consejos dietéticos
Estrés y sobrepeso: Consejos dietéticos. El estrés puede estar detrás del aumento de peso, entre otros motivos porque altera nuestros hábitos saludables. El estrés, las prisas o el exceso de responsabilidad nos llevan a restar tiempo a la práctica de ejercicio físico y, sobre todo, a la planificación de los menús. Una dieta desequilibrada es la puerta de entrada a problemas de aumento de peso y sobrepeso. Para evitar que el estrés se traduzca en unos kilos de más, los expertos en nutrición nos dan una serie de pautas y sencillos consejos para mejorar nuestros hábitos.
Dieta adelgazamiento: El pan, aliado inesperado
Dieta adelgazamiento: Pan, el aliado inesperado para no abandonarla. De hecho, el pan no solo no engorda, sino que reduce el riesgo de abandonar la dieta que estamos siguiendo. Puede resultar sorprendente, pero lo cierto es que este nuevo estudio no solo despeja los mitos sobre el consumo de pan y los kilos de más, sino que definitivamente lo avala como un alimento esencial en cualquier dieta sana y equilibrada, así como en las dietas bajas en calorías para recuperar nuestra figura.
Peso: Las etiquetas nutricionales ayudan a estar delgada
Peso: Las etiquetas nutricionales ayudan a estar delgada. En concreto, entre leer y no leer la diferencia se puede traducir hasta en cuatro kilos. Así lo han constatado los investigadores en un estudio que ha indagado en la relación entre el hábito de leer la información nutricional de los productos que forman parte de la cesta de la compra y el índice de masa corporal. Un hábito que constata una mayor preocupación por la alimentación y la salud, reportando un beneficio que es el conseguir mantener el peso.
Anorexia y obesidad: ¿Qué tienen en común?
Anorexia y obesidad: ¿Qué tienen en común? La anorexia nerviosa y la obesidad pueden parecer polos opuestos, pero resulta que tienen algo en común. La respuesta está una vez más en la alimentación, en concreto en la relación con la comida, ya que en ambos casos se compartirían fenotipos neurocognitivos y factores de riesgo. Dicho en otras palabras, los circuitos de las neuronas y las vías de recompensa asociadas directamente a la comida.
Obesidad infantil: Un 40% conlleva apnea del sueño
Obesidad infantil: un 40% de casos conlleva apnea del sueño. En otras palabras, es el porcentaje de niños y adolescentes que además de obesidad también padecen un trastorno del sueño que hasta ahora era más propio de los adultos. Los expertos alertan de que el aumento de la obesidad infantil también lleva parejo un aumento a edades más tempranas de trastornos asociados, entre ellos el denominado síndrome de apnea del sueño. Para prevenir, tal y como apuntan los especialistas, la ecuación es sencilla: dieta equilibrada y hábitos de sueño saludables.
Obesidad: Multiplica por 6 el riesgo de cálculos biliares
Obesidad: Multiplica por 6 el riesgo de cálculos biliares. Los problemas de sobrepeso no son solo la antesala de la obesidad, también de otros trastornos como la aparición de cálculos biliares, un riesgo que puede ser hasta seis veces mayor en comparación con una persona que presenta un índice de masa corporal normal y que afecta especialmente a los más jóvenes. Y es que la obesidad ocupa y preocupa cada vez más, sobre todo entre los niños y adolescentes cuyos índices de prevalencia siguen creciendo. Y hay diferencias de género, porque las niñas al parecer son más propensas que los niños a trastornos asociados como los cálculos biliares.
Diabetes: ¿Prevenirla con cirugía?
Diabetes: ¿Prevenirla con cirugía? La respuesta es que sí, pero en un caso muy concreto, en el de las personas con un severo problema de obesidad. Y es que un nuevo estudio, el mayor realizado hasta la fecha, mantiene que la cirugía bariátrica consigue un doble efecto, el de ayudar a reducir peso en los pacientes obesos y, al tiempo, prevenir la aparición del tipo más común de la diabetes, la de tipo 2. Un efecto preventivo que, según los investigadores, se mantiene a largo plazo con una duración de unos 15 años.
Obesidad infantil: ¿El riesgo está en los antibióticos?
Obesidad infantil: ¿El riesgo está en los antibióticos? Pregunta a la que da respuesta el último estudio que nos llega desde Estados Unidos y en el que han participado 10.000 niños, cuyos autores han constatado que la toma de antibióticos en los primeros seis meses de vida puede ser un condicionante futuro del peso, aumentando los riesgos de que los bebés desarrollen problemas de sobrepeso u obesidad. Un factor de riesgo, pero no el único, porque los especialistas también recuerdan que la dieta y la falta de ejercicio físico son otros dos de los condicionantes de padecer obesidad infantil.
Falta de ejercicio: ¿Mal hábito o enfermedad?
Falta de ejercicio: ¿Mal hábito o enfermedad? Expertos en salud se decantan por catalogar el sedentarismo o la falta de actividad física como una patología, y no precisamente leve, ya que es la puerta de entrada a problemas de salud como la diabetes, la hipertensión, problemas en las articulaciones, sobrepeso u obesidad. Pero no es el único trastorno al que nuestra salud se volverá más vulnerable si renunciamos a movernos, principal argumento de los especialistas para considerar el sedentarismo como una nueva enfermedad.
Obesidad abdominal: Conoce tus riesgos en 14 preguntas
Obesidad abdominal: Conoce tus riesgos en 14 preguntas. Determinar si nuestra dieta es saludable y cuáles son los riesgos que tenemos de padecer obesidad es tan sencillo como responder a un cuestionario elaborado por los investigadores de la Red Predimed, dependiente de la Universidad de Navarra. A mayor puntuación obtenida, menos riesgos. En concreto, por encima de los diez puntos los riesgos de padecer obesidad abdominal se reducen más de un 11%.
Obesidad o tabaco: ¿Qué nos preocupa más?
Obesidad o tabaco: ¿Qué nos preocupa más? La respuesta es la obesidad y, junto a ella, el estrés y el seguir una dieta poco saludable. Sin embargo, aunque para la mayoría de la población, en concreto para más del 24%, la obesidad es un problema sanitario de primer orden, más preocupante que el tabaco o el alcohol, la tasa de prevalencia de la obesidad en nuestro país se sitúa por encima de la media mundial. De hecho, según datos médicos, uno de cada seis adultos padece problemas de obesidad y uno de cada tres niños adolescentes, problemas de sobrepeso.
Fármacos antiobesidad: ¿Pueden provocar efectos secundarios?
Fármacos antiobesidad: ¿Pueden provocar efectos secundarios? Los especialistas discrepan y la diferencia de opiniones radica en las consecuencias que puede tener o no para la salud el recurrir a los fármacos como medida para combatir los problemas de sobrepeso u obesidad. Así, mientras en Estados Unidos la agencia del medicamento acaba de autorizar dos medicamentos antiobesidad, expertos en nutrición de nuestro país se decantan por más hábitos saludables y menos fármacos como medida más efectiva.
Peso saludable: ¿Qué nos engorda en verano?
Peso saludable: ¿Qué nos engorda en verano? Relajamos nuestros hábitos y cometemos algún que otro exceso en el capítulo de la dieta y alimentación con la excusa del verano, época de vacaciones, pero mantener nuestro peso no tiene por qué estar reñido con darnos algún que otro capricho culinario y disfrutar, por ejemplo, de la hora del aperitivo sin miedo a ganar algún kilo de más. Y es que precisamente abusar de las cañas y los pinchos o tapas es el primer exceso en el que caemos durante los meses de verano.