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Los cereales son uno de los grupos de alimentos esenciales en una dieta sana, variada y equilibrada. Más allá del trigo o de la avena, podemos aprovechar las propiedades de otras muchas variedades de cereales, entre las que destacamos 5 de las que podemos considerar más novedosas, ya que su presencia en nuestra dieta ha pasado a ser más destacada. Descubrimos cuáles son y los beneficios que nos reportan. [/multipage]