Beneficios alimentos

Soja: Productos derivados para todos los gustos. Rica en proteínas, isoflavonas y lecitina, la soja no solo es una buena aliada de nuestra dieta, sino de nuestra salud y de nuestro corazón, ya que entre otros beneficios nos ayuda a mantener equilibrado el nivel de colesterol. La soja, y en concreto la leche de soja, es una alternativa a la leche en los casos de intolerancia a la lactosa. Son solo algunos de los beneficios que podemos extraer de la soja, la cual podemos encontrar en una notable variedad de productos derivados de ella. Toma nota, hay proteínas para todos los gustos.

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Lechuga: 10 razones para darle un toque verde a tu dieta. Detrás de sus hojas firmes y crujientes encontramos un alimento que no debe faltar en nuestros platos, especialmente si queremos mantener nuestra figura y nuestro peso, ya que una de sus virtudes reside en su bajo contenido en calorías, menos de veinte por cada ración de cien gramos. Darle un toque verde a los platos con la lechuga con la protagonista es una apuesta segura por nuestra dieta y nuestra salud, porque es un buen protector de nuestro organismo. Descubre todos los beneficios que te reporta la lechuga.

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Aceites: Aguacate, calabaza y sésamo, saludables variedades. El aceite es uno de los ingredientes esenciales de la dieta, y no solo el aceite de oliva, porque junto al que está considerado como uno de los aliados de nuestra salud por sus propiedades nutritivas y antioxidantes encontramos una interesante variedad de aceites extraídos de los frutos y semillas. Aceites que, a su vez, extraen todas las propiedades del aguacate, calabaza o sésamo, entre otras. Todas ellas fuente de grasas saludables.

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Alimentos alcalinizantes: Añádelos en tu dieta para evitar enfermedades. Seguramente la mayoría de nosotros, si nos preguntaran acerca de los tipos de alimentos que debemos consumir para llevar una vida sana y mantener la línea, responderíamos que frutas, verduras, lácteos, carnes y pescados libres de grasa, cereales y agua, entre otras cosas, pero gracias a estudios recientes, está demostrado que algunos de los alimentos que parecían completamente saludables, ya no lo son tanto, debido a que pertenecen al grupo de los acidificantes, y podrían ser causa de algunas de las enfermedades crónicas más comunes.

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Tomates: ¿Por qué son tan buenos? Excelente aperitivo, entrante fresco y sabroso, acompañante de salsas… El tomate es uno de los protagonistas insuperables de la reconocida dieta mediterránea. El rojo es una apuesta segura y, en cuestión de alimentación, una inversión en salud, porque detrás de su característico color se esconden sales minerales, vitaminas y un enorme poder antioxidante. Descubre por qué los tomates son tan buenos y, sobre todo, por qué no deben faltar en una dieta sana y equilibrada.

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Toxinas: Alimentos que te limpian por dentro. Eliminar toxinas de nuestro organismo nos ayudará a sentirnos mejor, tanto por dentro como por fuera. Las grasas, azúcares refinados, alimentos procesados… son algunos de los responsables de generar sustancias de desecho que pueden alterar su correcto funcionamiento. Incluir en nuestra dieta alimentos que nos ayuden a expulsar esas toxinas es la mejor solución. Cuando nuestro organismo se ve alterado, nos enviará otras señales, como cansancio, dolor de cabeza o alteraciones del estado de ánimo.

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Frutas y verduras: ¿Mejor crudas o cocidas? Partiendo de la recomendación dietética de incluir cinco piezas de frutas y verduras en nuestra dieta –sana, variada y equilibrada-, ¿es mejor ingerirlas crudas o cocinadas? En función de la fruta o verdura obtendremos más partido de sus nutrientes –entre los que se incluyen vitaminas y minerales, esenciales- si la tomamos cruda directamente o la utilizamos como base o acompañante de nuestros platos. Éstas son algunas de las frutas y verduras que no pueden faltar en nuestra dieta.

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Garbanzos: Sano protector del corazón. Y es que esta legumbre, por sus propiedades nutricionales, puede ayudar a reducir los riesgos de padecer un ataque al corazón. Es uno de los interesantes beneficios que nos reporta el incluir una de las legumbres más conocidas en nuestra dieta. Y no solo es un alimento al que podemos sacar mucho partido culinario, sino también para nuestra salud. ¿Sabías que los garbanzos pueden, por ejemplo, ayudar a reducir los sofocos de la menopausia? Veamos más detenidamente por qué no pueden faltar en una dieta sana.

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