Dieta infancia: Alimentos para estimular el crecimiento. La alimentación juega un papel fundamental a lo largo de nuestra vida en la prevención de enfermedades, un protagonismo que se multiplica durante la etapa de la infancia y la pubertad. Algunos nutrientes son esenciales en la dieta de los más pequeños de la casa. Proteínas, hidratos de carbono, grasas insaturadas, vitaminas y minerales, a lo que hay que sumar el agua. ¿Cuál es el papel de cada uno de estos nutrientes y dónde podemos encontrarlos?
Reacciones alérgicas: Aumentan los casos en Navidad
Reacciones alérgicas: Aumentan los casos en Navidad. Más de un centenar de alimentos están considerados como potenciales desencadenantes de producir una reacción alérgica, un riesgo que, tal y como subrayan los especialistas, es mayor en estas fechas navideñas. Además, la población más propensa a padecer una reacción de este tipo está entre los 15 y … Leer más