Recetas Navidad: cócteles para las fiestas [FOTOS]

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Recetas Navidad: cócteles para las fiestas. La Navidad. Tiempo de comidas, cenas, fiestas varias… Y la gran pregunta que se hacen las anfitrionas, ¿cómo sorprendo a mis invitados? Que no cunda el pánico. Os traemos una serie de cócteles de fiesta con los que acompañar a los menús navideños, para que aportéis un aire chic y tus invitados se queden tan maravillados que alguno de ellos te pedirá la receta de tus elaboraciones. Los hay para todos los gustos y colores, de vodkas, ginebras, con frutos rojos: moras, arándanos, fresas…, y son una apuesta segura, así que no hay excusas para que esta Navidad no agites la coctelera.

Además, los cócteles combinan muy bien con los típicos y elegantes canapés que se suelen preparar para estos días. Aunque no viene mal recordar que en Navidad, como en el resto del año, debemos tener cuidado y no comer en exceso para evitar los kilos de más, que tanto nos obsesionan después.

Como durante estos días todos andamos con prisas y con el tiempo justo, hemos seleccionado tres cócteles de creación rápida para que puedas hacer tú misma. Además no entrañan gran dificultad y son perfectos para que brindes estas fiestas con los tuyos. ¡Salud!

Cóctel ‘Strawberry Christmas’
Ingredientes (para cinco personas): medio kilo de fresas, dos naranjas, dos cucharadas de azúcar blanco, un vaso de agua y una botella de champagne.

Elaboración: cocer el azúcar hasta el punto de ebullición. Retirar y reservar hasta que enfríe. Licuar las fresas, exprimir las naranjas y batir todo ello junto al jarabe de azúcar. Añadir champagne. Servir bien frío.
Cóctel ‘Red Fruits Christmas’
Ingredientes (para cinco personas): cinco frambuesas, cinco moras, dos limones, dos cucharadas de azúcar, un vaso de agua, dos centilitros de licor de moras y una botella de champagne.

Elaboración: Cocer el azúcar hasta el punto de ebullición. Retirar y reservar hasta que enfríe. Añadir los frutos rojos y triturar la mezcla con mortero. Añadir el zumo de limón, licor de mora y champagne. Agitar y servir bien frío.
Cóctel ‘New Year’
Ingredientes (para dos personas): un bote de uvas blancas sin grano, ocho pasas negras, una clara de huevo, dos limones, dos cucharadas de azúcar blanco, un vaso de agua y dos centilitros de ginebra.

Elaboración: Cocer el azúcar en agua hasta el punto de ebullición. Retirar y esperar a que enfríe. Añadir las uvas y triturar la mezcla con mortero. Verter sobre la mezcla el zumo de limón, la clara de huevo y dos centilitros ginebra. Agitar en la coctelera. Servir bien frío. Decorar cada copa con cuatro pasas negras