La pimienta roja o pimienta de cayena además de realzar el sabor de los platos con su sabor picante es un aliado perfecto para controlar el peso. ¿Sabías que esta especia, utilizada desde hace siglos en la gastronomía, esconde interesantes propiedades que te ayudan a adelgazar? Si te atreves a ponerle un toque picante y aromático a la dieta, descubre las 5 razones para comer pimienta de cayena. Sorprendente lo que puede hacer por cuidar nuestro peso esta especia que puedes incluir en un gran número de preparaciones culinarias.
1. Activa el metabolismo
A la pimienta de cayena, al igual que a otras especias picantes, se le atribuye el efecto de activar el metabolismo y con ello aumentar el gasto de calorías y acelerar la quema de grasas. De hecho, la pimienta de cayena se ha convertido en un ingrediente extra de muchas dietas de adelgazamiento.
2. Facilita la digestión
La pimienta de cayena al aumentar la producción de ácidos gástricos favorece la digestión y, al tiempo, mejora el tránsito intestinal, lo que ayuda a evitar el estreñimiento, uno de los motivos que pueden hacernos más vulnerables a la hinchazón. Evita los gases.
3. Aumenta la temperatura corporal
A la pimienta de cayena se le atribuye un efecto termogénico, aumentando la temperatura corporal y activando el metabolismo, lo que evita que el organismo acumule más grasa de la debida.
4. Aporta antioxidantes
La pimienta de cayena también es una excelente fuente de antioxidantes, y no debemos olvidar que al hacer dieta hay que vigilar el aporte de los nutrientes esenciales. También se la considera buena para regular el colesterol, para ayudar a reducir la tensión arterial alta y para mejorar la circulación sanguínea.
5. Elimina toxinas
Y para depurar y eliminar toxinas, al agua tibia con limón para tomar en ayunas se puede añadir una pizca de pimienta de cayena para reforzar su efecto detox. También se puede preparar una taza de té verde y añadir unas gotas de zumo de limón y una pizca de pimienta de cayena molida.
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